26 августа управлением потребительского рынка и услуг администрации города Иванова проведен очередной мониторинг цен на социально значимые продукты питания в крупных торговых сетях областного центра. Анализ стоимости продуктов показал, что за период с 10 по 24 августа 2011 года значительное снижение средней розничной цены произошло на картофель (-113,9%), капусту (-80,6%), лук репчатый (-15,48%), морковь (-19,8%), куры (-17,9%), крупу гречневую- ядрицу (на 12,4%).

Снижение средней розничной цены также произошло на булку городскую (на 4,2%), молоко, производства г. Иваново (на 2%), молоко, производства г. Вологда (на 0,73%), вермишель (на 5,9%), муку пшеничную (на 0,3%), пшено (на 5,55%), сахарный песок (на 3,27%).

Увеличение цены наблюдается на рыбу путассу свежемороженую (на 2,2%), яйцо куриное (на 19,3%),рис шлифованный (на 0,9%), говядина (на 5%), свинина (на 4,58%), яблоки (на 1,6%).

За отчетный период на остальные социально значимые продукты питания цены остались без изменений.