Отдел цен и тарифов управления потребительского рынка, цен и услуг Главного управления экономического развития и торговли провел анализ динамики средних розничных цен на продовольственные товары первой необходимости за январь 2005г. на основании информации, представленной территориальным органом Федеральной службы государственной статистики по Ивановской области.
Индекс потребительских цен по полному кругу товаров и услуг по областной структуре за январь т.г. к декабрю 2004г. составил 103,3%, в том числе, на продовольственные товары – 101,1%.
Изменение средних розничных цен отмечено на большую часть из наблюдаемого перечня продовольственных товаров. Так, подорожали: рыба мороженная – на 6,5%, сыры сычужные твердые и мягкие и молоко цельное пастеризованное, стерилизованное 2,5-3,2% жирн. – на 4,2%, говядина I категории – на 3%, масло растительное - на 2,1%, колбаса вареная 1с и масло животное – на 1,1%. Увеличение цен на сметану, творог, пшено, вермишель составило меньше одного процента.
За месяц существенно подорожали свежие овощи и фрукты. Так, средние розничные цены на плодоовощную продукцию увеличились: на лук репчатый – на 11,2%, морковь – на 9,5%, капусту свежую – на 8,5%, картофель – на 5,6%, яблоки – на 10,4%. Это связано с сезонными колебаниями спроса и предложения.
Вместе с тем незначительное снижение цен (менее 1%) произошло на маргарин, мясо птицы, муку пшеничную, рис шлифованный, сахарный песок. За счет снижения спроса розничные цены на яйцо столовое снизились - на 9,1%.
Сравнивая средние розничные цены на продовольственные товары, сложившиеся на конец января т.г. в центрах близлежащих областей ЦФО, следует отметить, что в Иванове из 27 наблюдаемых продовольственных товаров по пяти сложился самый низкий уровень цен: на хлеб ржано-пшеничный, колбасу вареную 1с, масло растительное, яйцо столовое, рис шлифованный.
Самые высокие цены на указанные товары сложились: на хлеб ржано-пшеничный и колбасу вареную 1с - в Твери, на масло растительное - во Владимире, на рис шлифованный - в Ярославле, на яйцо столовое - в Нижнем Новгороде.