Отдел цен и тарифов управления потребительского рынка провел анализ динамики средних розничных цен на продовольственные товары первой необходимости за июнь 2003г. на основании информации, предоставленной областным комитетом государственной статистики. Индекс потребительских цен по полному кругу товаров и услуг по областной структуре за истекший месяц составил 101,2%, в том числе на продовольственные товары – 101,6%.

Изменение средних розничных цен отмечено на большую часть из наблюдаемого перечня продовольственных товаров. Существенное снижение цен произошло на капусту свежую - в среднем на 20,3%, на сыр твердый – на 5,8%, на лук репчатый – на 2,2%, на творог – на 1,9%, на сахарный песок – на 1,8%, на молоко в пакетах – на 1,3%, на сметану - на 1,2%. Немного подешевела рыба мороженая (без деликатесов) – на 0,6%. Снижение цен на капусту обусловлено достаточным ее предложением на рынке.

Вместе с тем на ряд продуктов повседневного потребления зафиксировано повышение цен. Так, в розничной торговле по-прежнему продолжают расти цены на плодоовощную продукцию: за июнь картофель подорожал на 26,7%, морковь - на 12 %, яблоки – на 7,9%. Кроме этой группы товаров рост средних розничных цен наблюдается на муку пшеничную (28,5%), яйцо столовое (18,1%), мясо птицы (9,6%), пшено (4%), колбасу полукопченую и масло растительное (2,5%), хлеб пшеничный 1сорта (2,4%), водку отечественную обыкновенного качества (2,3%), рис шлифованный (1,9%), хлеб ржано-пшеничный и колбасу вареную 1с (1,1%), вермишель (1 %) и маргарин (0,5%).

На говядину 1 категории, масло сливочное и сигареты с фильтром отечественного производства цены остались без изменения.

Рост цен на плодоовощную продукцию в розничной торговой сети обусловлен сезонным фактором ее спроса и предложения, а также поступлением на рынок более дорогой продукции нового урожая, например, картофеля. Резкое подорожание муки объясняется ростом закупочных цен на продовольственное зерно, которое, в основном, завозится из-за пределов области. В свою очередь, рост цен на муку является основной причиной повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Увеличение розничных цен на яйцо и мясо птицы вызвано ростом отпускных цен птицефабрик на эту продукцию из-за повышения стоимости комбикормов, основной составляющей которых является зерно.

При сравнении уровней цен на продовольственные товары в центрах соседних областей, независимо от сопоставимости наблюдаемого ассортимента, в Иванове отмечен самый низкий уровень средних розничных цен на хлеб ржано-пшеничный (6, 40 руб./кг), масло растительное (31,93 руб./кг), яйцо столовое (15,49 руб./дес.), муку пшеничную (8,70 руб./кг), пшено (12,72 руб./кг), капусту свежую (13,50 руб./кг), морковь (19,61 руб./кг) и яблоки (33,83 руб./кг).